こんにちは、hiyoです。
今回は京都祇園仁々木の果実の福から、フルーツ大福をご紹介します!
フルーツ、白餡とホイップクリームをおもちで包んだ、和洋折衷の上品な味のスイーツですよ。
果実の福とは
京都祇園に本店のある、祇園ぷりんや黒糖どらやきがお勧めの京都祇園仁々木が立ち上げたフルーツ大福専門店が、果実の福です。
フルーツとホイップクリームにあんこを組み合わせた和洋折衷の大福が人気のお店になっています。
果実の福のフルーツ大福のメニュー
購入した際にいただいたパンフレットを見てみると
上記のとおり、通年売っている商品以外にも不定期や季節限定など、お店に行ったときによって扱っているラインナップが異なっていそうですね。
私は高円寺駅の出張販売店で購入したのですが、王様いちごの福、みかんの福、マンゴーの福、ブルーベリーの福の4種類が置いてありました。
今回はその4種類のなかから予算の関係でみかん以外の3種類、王様いちごの福、マンゴーの福、ブルーベリーの福を購入しました。
通年販売している商品
商品名 | 中身 |
王様いちごの大福 | 苺に白餡とホイップクリーム |
王様いちごの大福(こしあん) | 苺とこしあん |
みかんの福 | みかんと白餡 |
不定期販売している商品
商品名 | 中身 |
パインの福 | パイナップルと白餡 |
大人のくりの福(チョコ) | ブランデー風味の渋皮栗とチョコクリーム |
キウイの福 | キウイと白餡 |
王様いちごの福(チョコ) | 苺に白餡とチョコクリーム |
マンゴーの福 | マンゴージュレに白餡とホイップクリーム |
ブルーベリーの福 | ブルーベリーヨーグルトムースにホイップクリームと白餡 |
ラズベリーの福 | ラズベリーのジュレにチョコクリーム |
期間限定販売の商品
商品名 | 中身 | 販売期間 |
大人のくりの福 | ブランデー風味の渋皮栗に白餡とホイップクリーム | 12月中旬~6月中旬頃 |
贅沢よくばりの福 | 苺、栗、バナナに白餡とホイップクリーム | 冬春期 |
贅沢よくばりの福 | ぶどう、栗、バナナに白餡とホイップクリーム | 夏秋期 |
ぶどう三昧の福 | 3粒のぶどうに白餡とホイップクリーム | 5月中旬~10月中旬頃 |
いちごの福
王様いちごの福の見た目と味の感想
まるまる1個のいちご、白あんと生クリームがおもちで包んであります。
酸味はあまりなく、いちごの甘みと白餡、ほんのりとしたホイップクリームがおいしいです。
さすが果実の福のなかでフルーツ大福人気No.1!
ある種想像できる味ではありますが、だからこそ信頼して食べられる味でもあります。
ただ夫は「苺がもうちょっとジューシーだったら良かったなあ」と言っていました。
苺のおいしい時期は冬~春のようなので、もしかするとその位の時期に食べると苺がさらにみずみずしく、大福の味もさらにおいしい可能性もありますよね。
原材料
いちご、白餡(大手亡豆、砂糖、バタービーン、水飴)ミックスもち粉(もち米粉、砂糖、粉末油脂)、乳等を主要原料とする食品、砂糖、でん粉/加工でん粉、乳化剤、酵素、セルロース、安定剤(増粘多糖類)、乳酸Na、ホエイソルト、香料(一部に小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)※念のため写真でご確認ください
カロリー
191kcal
販売価格
350円(税込み378円)
マンゴーの福
マンゴーの福の見た目と味の感想
マンゴーの果実とマンゴージュレ、さらに白あんと生クリームが入ったものがお餅で包んであります。
食べる前はジュレと白餡の組み合わせがどんなものなのか想像がつきませんでしたが、これは意外と合います。
ほのかに酸味のあるマンゴーとマンゴージュレが(原材料にパッションフルーツが入っていたので酸味はパッションフルーツの味かも)、白餡とホイップクリームの甘みとなじんでいました。
マンゴーの福の原材料
マンゴー、白餡(大手亡豆、砂糖、バタービーン、水飴)、ミックスもち粉(もち米粉、砂糖、粉末油脂、乳等を主原料とする食品、砂糖、水飴、寒天、寒天加工品、でん粉、パッションフルーツ/加工でん粉、乳化剤、酵素、セルロース、安定剤(増粘多糖類)、乳酸Na、ホエイソルト、酸味料、香料、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳酸Ca、(一部に小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)※念のため写真でご確認ください
マンゴーの福のカロリー
214kcal
マンゴーの福の価格
330円(税込み356円)
ブルーベリーの福
ブルーベリーの福の見た目と味の感想
ブルーベリーの果実にブルーベリーヨーグルトムース、さらに白あんとホイップクリームがおもちで包まれています。
ヨーグルトムースというだけあって、ブルーベリー&ブルーベリーヨーグルトのムースは甘みもありますが酸味もかなりありました。
王様いちごの福とマンゴーの福は白餡の味がしっかり目立ちましたが、ブルーベリーの福についていうとブルーベリーヨーグルトムースの味が一番主張が強かったです。
でも、これがおいしいんです。
白餡は、ブルーベリーヨーグルトムースの酸味を上品に和らげてくれていました。
大いにありだと思います!
ブルーベリーの福の原材料
乳等を主要原料とする食品、ミッスク餅粉(もち米粉、砂糖、粉末油脂)、白餡(大手亡豆、砂糖、バタービーン、水飴)、ブルーベリー、砂糖、牛乳、ブルーベリーソース、コーンシラップ、ゼラチン加工品、でん粉、寒天/乳化剤、加工でん粉、酸味料、酵素、着色料(クチナシ、ラック)、セルロース、香料、ホエイソルト、安定剤(増粘多糖類、大豆多糖類)、乳酸Na、(一部に乳成分・小麦・大豆・ゼラチンを含む)※念のため写真でご確認ください
ブルーベリーの福のカロリー
207kcal
ブルーベリーの福の価格
330円(税込み356円)
果実の福「フルーツ大福」の購入方法は?
店頭で購入する場合
果実の福という形では羽田空港店がメイン店舗になるようですが、種類は限られつつもそれ以外に関東圏・関西圏を中心に10店舗以上販売している店舗があるようです。
オンラインで購入する場合
果実の福オンラインショップか、楽天の公式ストアにて購入可能です。
楽天ユーザーの方はポイントが溜まりますので、楽天の公式ストアを利用することをお勧めします!
まとめ
今回は果実の福から、フルーツ大福3種類をご紹介しました!
いずれも生クリーム控えめなので、クリームたっぷりをイメージして食べると少し想像と違うかもしれません。
逆に、嫌いじゃないけれどそこまで生クリームたっぷりじゃない方が好みだなという方は、クリームがほんのり入っているくらいなので好みに合うのではないかなと思います。
スタンダードにいくと王様いちごの福を選ぶと思うのですが、せっかく食べるなら、ここならではのマンゴーの福やブルーベリーの福に挑戦してみていただきたいところ。
気になった方は、ぜひ販売店舗や楽天公式ストアをチェックしてみてくださね!